Receita de Salada de Espinafre com Molho de Semente de Papoula!

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Salada de Espinafre com Molho de Semente de Papoula
Salada de Espinafre com Molho de Semente de Papoula

Receita de Salada de Espinafre com Molho de Semente de Papoula:

INGREDIENTES:

Salada:

  • 6 Xícaras de espinafre;
  • 2 Xícaras de morangos picadas;
  • ½ Cebola roxa picada;
  • 1 Abacate picado;
  • ¼ Xícara de amêndoa picada;
  • ½ Xícara de azeite extra-virgem;
  • 2 Colheres de sopa de vinagre de maçã;
  • 1 Colher de sopa de suco de limão;
  • 1 Colher de sopa de mel ou xarope de bordo;
  • ¼ Colher de sopa de mostarda moída;
  • 1½ Colheres de sopa de sementes de papoula;
  • Sal e pimenta.

MODO DE PREPARO:

  1. Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes para o molho até ficar bem combinado e reserve;
  2. Combine todos os ingredientes para a salada em uma tigela grande;
  3. Despeje o molho na salada e misture bem;
  4. Leve à geladeira por 20 minutos e sirva;